水果的营养成分丰富多样，不同水果在各类营养物质的含量上存在差异。西瓜水分高达93.3克/100克，维生素C含量约6毫克；梨每100克含膳食纤维2克，维生素C仅1毫克左右；香蕉碳水化合物达20.8克/100克，蛋白质1.4克；苹果膳食纤维0.8克，维生素C 4毫克；草莓维生素C含量较高，每100克含50 - 120毫克。
水果的常见营养成分和含量要点如下：
- 水分：是水果的主要成分，西瓜的水分含量极高，达到93.3克/100克，能快速补充人体水分。
- 碳水化合物：香蕉的碳水化合物含量突出，为20.8克/100克，可为人体快速供能。
- 膳食纤维：有助于促进肠道蠕动，例如梨含有2克/100克的膳食纤维，对消化有益。
- 蛋白质与脂肪：多数水果的蛋白质和脂肪含量较低，如西瓜的蛋白质为0.6克/100克，脂肪仅0.1克/100克；香蕉含蛋白质1.4克/100克，脂肪0.2克/100克。
- 维生素：不同水果富含各类维生素，苹果含维生素B1 0.01毫克/100克、维生素B2 0.02毫克/100克；草莓维生素C含量可达50 - 120毫克/100克，远高于西瓜。
- 矿物质：如钾元素在香蕉中含量较高，为290毫克/100克，对维持心脏正常功能有帮助；草莓含铁1.1毫克/100克，可适当补充铁元素。
各类水果的营养成分为人体提供了多样化的益处。消费者可根据自身需求，如补水、补充能量、摄入维生素或矿物质等，选择合适的水果。食用水果应注重多样化，以获取更全面的营养。
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