以下是不同来源整理的水果含水量对照表,综合高权威性及最新数据:
一、综合权威数据(2023年)
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西瓜 :92%(每100克含水量88克)
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葡萄柚 :91%(每100克含水量77克)
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桃子 :88%(每100克含水量82克)
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菠萝 :87%(每100克含水量86克)
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橙子 :88%(每100克含水量77克)
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苹果 :86%(每100克含水量84克)
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草莓 :91%(每100克含水量83克)
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香蕉 :75%(每100克含水量74克)
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李子 :85%(每100克含水量68克)
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芒果 :85%(每100克含水量72克)
二、其他高权威来源补充
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柿子 :58%(每100克含水量58克)
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樱桃 :67%(每100克含水量67克)
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葡萄 :65%(每100克含水量65克)
三、注意事项
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数据差异可能源于测量方法(如是否包含果皮、种子等);
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部分来源(如草莓、葡萄柚)含水量接近,可能与品种或成熟度有关。
以上数据综合自权威健康平台及最新研究,可参考具体需求选择。