食品安全电话举报非常有用，以下是具体说明：

1. 官方举报渠道有效

   • 12315热线 ：整合了原食品药品（12331）、质检（12365）、工商（12315）等职能，统一处理食品安全投诉、举报及咨询。该热线覆盖全国，处理时效快，可提供证据支持，便于监管部门快速取证和查处违法行为。

   • 学校专项渠道 ：部分幼儿园、学校设立食品安全监督电话（如15547720888、0533-2329601等），便于家长直接反馈校园食品安全问题。

2. 证据保存与处理效率

   • 举报时需保留购物凭证、剩余食物、呕吐物等关键证据，有助于监管部门查明真相。官方承诺在接到有效举报后5日内决定是否受理，并依法处理。

3. 社会监督与法律保障

   • 通过统一举报系统，可形成社会共治格局，增强食品从业者责任意识。现行法律法规对食品安全违法行为设定了严厉处罚措施，保障举报人权益。

建议 ：发现食品安全问题时，优先拨打12315热线，并尽可能提供详细证据。若涉及具体单位（如学校），可同时联系其专项监督电话。