根据2024年湖南高考的录取数据，2025年湖南高考520分左右的考生可以报考以下大学。以下是按物理类和历史类分别整理的推荐院校名单：
一、物理类520分左右能上的大学
稳妥推荐：
成都大学（四川，本科批，2024年最低分520分）
北京工商大学（北京，本科批，2024年最低分519分）
北京石油化工学院（北京，本科批，2024年最低分519分）
武汉纺织大学（湖北，本科批，2024年最低分518分）
中南财经政法大学（湖北，本科批，2024年最低分518分）
冲一冲推荐：
宁波大学（浙江，中外合作办学或国际项目，2024年最低分521分）
湖北大学（湖北，中外合作办学或国际项目，2024年最低分521分）
中南林业科技大学（湖南，地方专项，2024年最低分521分）
二、历史类520分左右能上的大学
稳妥推荐：
云南民族大学（云南，本科批，2024年最低分520分）
浙江海洋大学（浙江，本科批，2024年最低分519分）
河南理工大学（河南，本科批，2024年最低分520分）
淮北师范大学（安徽，本科批，2024年最低分520分）
冲一冲推荐：
南华大学（湖南，本科批，2024年最低分521分）
湖南工业大学（湖南，本科批，2024年最低分521分）
湖南农业大学（湖南，本科批，2024年最低分521分）
三、其他注意事项
省内院校推荐：
湖南科技大学（湖南，本科批，2024年最低分522分）
湖南中医药大学（湖南，本科批，2024年最低分520分）
湖南第一师范学院（湖南，本科批，2024年最低分521分）
省外院校推荐：
上海工程技术大学（上海，本科批，2024年最低分526分）
东莞理工学院（广东，本科批，2024年最低分525分）
北方工业大学（北京，本科批，2024年最低分524分）
四、择校建议
参考位次：2025年的520分对应的位次可能与2024年不同，建议考生结合一分一段表，找到近三年录取位次相近的大学进行报考。
专业选择：除了关注学校的最低录取分数线，还需参考具体专业的录取分数线，确保选择适合自己的专业。
以上推荐基于2024年的录取数据，2025年的实际录取情况可能会有所变化，建议考生结合当年的招生政策和分数线进行综合判断。如果需要更详细的院校信息，可以参考相关来源链接。