物价局定价一般需要5到15个工作日才能出具正式的报价，具体时间取决于项目的复杂程度和所需审核的材料数量。以下是影响定价时间的主要因素：

1. 1.项目复杂程度：简单项目：对于一些标准化、常规化的商品或服务，物价局可能只需几天时间就能完成定价。这类项目通常涉及的信息较少，审核流程相对简单。复杂项目：涉及大型工程、公共服务或特殊商品的项目，由于需要考虑的因素较多，如成本构成、市场供需关系、消费者权益等，定价时间可能会延长至10到15个工作日。
2. 2.材料准备与提交：材料齐全：如果申请人能够一次性提交所有必要的文件和资料，物价局可以更快地进入审核流程，从而缩短定价时间。材料不全：如果提交的材料不完整或有错误，物价局会要求申请人补充或修正，这会导致定价时间延长。
3. 3.审核流程：内部审核：物价局内部通常会有多级审核流程，包括初步审核、专家评审和最终审批等环节。每个环节都需要一定的时间来完成。外部评审：对于一些涉及公共利益的项目，物价局可能会邀请外部专家或相关利益方进行评审，这也会增加定价时间。
4. 4.政策与法规：政策调整：如果相关政策或法规在审核期间发生变化，物价局可能需要重新评估定价，这会导致时间延长。紧急情况：在某些紧急情况下，如自然灾害或公共危机，物价局可能会加快审核流程，以满足社会需求。
5. 5.沟通与协调：有效沟通：申请人与物价局之间的良好沟通可以减少不必要的延误。如果申请人在提交材料后能及时回应物价局的询问或补充材料，定价过程会更加顺畅。协调不畅：如果申请人与物价局之间存在沟通障碍或误解，可能会导致定价时间延长。

总结来说，物价局定价的时间因项目复杂程度、材料准备情况、审核流程、政策法规以及沟通协调等因素而异。为了加快定价过程，申请人应尽量提供完整、准确的材料，并与物价局保持良好的沟通。这样不仅可以提高效率，还能确保定价结果的准确性和合理性。