合同签订时间与合同起止时间的关系需根据具体情况区分，主要分为以下情形：

一、签订时间与生效时间一致的情况

1. 一般合同

   依法成立的合同自成立时生效，即双方当事人签字、盖章或按指印的日期为生效时间。例如，买卖合同、服务合同等常规合同通常如此。

2. 劳动合同

   劳动合同自用工之日起生效，用工日期即合同生效时间，而签署日期可早于用工日期。

二、签订时间与生效时间不一致的情况

1. 明确约定生效时间

   若合同中明确约定了生效日期（如“自收到货物后30天生效”），则以约定日期为准。例如，技术转让合同可能约定完成验收后生效。

2. 附生效条件的合同

   合同可能约定特定条件成就时生效（如“审批通过后生效”）。此时，生效时间取决于条件是否满足，而非签订时间。

3. 需办理批准等手续的合同

   部分合同需履行行政审批、登记等手续后方生效（如土地使用权转让合同）。此时，生效时间以手续完成为准。

三、实际履行时间的影响

• 若合同未明确约定生效时间，通常以最后一方签字、盖章的时间为准；

• 若约定分期履行，则以各期履行期限届满时分别生效。

四、法律后果差异

• 签订时间不影响合同中履行报批等义务条款的效力；

• 无效或被撤销的合同自始无效，但履行报批等义务条款可能独立有效。

总结 ：合同签订时间与生效时间可能相同，也可能因约定或法律规定不同而不同。需结合合同条款及履行情况综合判断。