根据我国现行法律规定和公务员管理的相关政策，国家公务员从事第二职业需遵守以下限制和规定：

一、禁止从事营利性活动

1. 核心禁止行为

   公务员不得从事或参与营利性活动，包括在企业或其他营利性组织中兼任职务。

2. 例外情况

   若第二职业为非营利性活动（如书画、讲学、写作、审稿、摄影等），且不影响正常工作或未利用职权谋取私利，则可能被允许。

二、退休后的特殊限制

1. 退休后两年内

   退休后两年内，曾任领导职务的公务员不得从事与原任职地区相关行业的第二职业；退休后两年外则无地域限制。

2. 退休后三年内

   部分地区规定退休后三年内不得从事第二职业，已从事的需退出且上缴薪金。

三、其他限制条件

1. 时间与精力限制

   需确保第二职业不影响本职工作，避免因时间冲突导致工作失职。

2. 资质与资源限制

   部分第二职业需特定资质或资金投入，公务员可能因条件限制无法参与。

3. 利益冲突

   必须避免因第二职业获取与工作无关的私人利益，防止利益输送。

四、合规建议

• 咨询单位 ：从事任何副业前应征得单位同意。

• 选择合规领域 ：优先考虑教育、科研、文艺等非营利性活动。

• 退休规划 ：退休后若想从事第二职业，需提前了解当地具体规定。

国家公务员从事第二职业需严格遵循法律法规，确保不越界营利性活动，并接受组织监督。