711便利店营业员面试主要考察应聘者的服务意识、沟通能力、团队合作精神以及应对突发情况的能力。面试过程中，面试官会通过一系列问题来评估应聘者是否具备这些关键素质。以下是面试中常见的考察点及应对策略：

1. 1.服务意识与顾客导向：711便利店非常重视顾客体验，因此在面试中会重点考察应聘者的服务意识。面试官可能会问：“如果顾客对商品不满意，你会如何处理？”回答时，应强调以顾客为中心的态度，例如：“我会首先倾听顾客的反馈，表达歉意，并提供换货或退款服务，确保顾客满意。”应聘者可以举例说明自己在过去的工作或生活中如何处理顾客投诉，展示自己的服务意识和解决问题的能力。
2. 2.沟通能力与团队合作：良好的沟通能力是便利店营业员必备的素质。面试官可能会问：“你如何与同事合作完成一项任务？”回答时，应突出自己在团队中的角色和贡献，例如：“我会积极与同事沟通，明确各自的任务和责任，并在需要时提供帮助，确保任务顺利完成。”面试中还可以提到自己在团队项目中如何协调不同意见，推动项目进展的经验，展示自己的团队合作精神。
3. 3.应对突发情况的能力：便利店营业员需要具备快速应对突发情况的能力。面试官可能会问：“如果店内发生突发事件，你会如何处理？”回答时，应强调冷静分析和快速反应的重要性，例如：“我会首先保持冷静，迅速评估情况，并按照公司规定的流程进行处理，确保顾客和员工的安全。”面试中还可以提到自己在过去的工作中如何处理突发事件的经验，展示自己的应变能力和解决问题的能力。
4. 4.产品知识与销售技巧：熟悉店内商品是便利店营业员的基本要求。面试官可能会问：“你对711便利店的哪些商品有了解？”回答时，应展示自己对商品的熟悉程度，例如：“我对店内的主要商品类别如食品、饮料、日用品等都有一定的了解，并且知道哪些商品是热销品和推荐商品。”应聘者可以提到自己在销售过程中如何根据顾客需求推荐合适商品的经验，展示自己的销售技巧。
5. 5.工作态度与责任心：积极的工作态度和强烈的责任心是便利店营业员的重要素质。面试官可能会问：“你如何看待加班和轮班工作？”回答时，应表现出对工作的热情和责任感，例如：“我理解便利店工作的特殊性，愿意根据需要调整工作时间，并且会尽力完成每一项工作任务。”面试中还可以提到自己在过去的工作中如何克服困难，保持高效率的经验，展示自己的责任心和敬业精神。

711便利店营业员面试主要考察应聘者的服务意识、沟通能力、团队合作精神、应对突发情况的能力以及工作态度和责任心。在面试中，应聘者应通过具体事例展示自己的这些素质，并表达对工作的热情和责任感，以提高面试成功的几率。