‌事业编制人员辞职和退休的核心区别在于：辞职是主动终止劳动关系，放弃编制身份和待遇；退休是达到法定年龄或条件后退出岗位，保留编制身份并享受养老金等退休待遇。‌

1. ‌劳动关系终止方式不同‌
   辞职是个人主动提出解除聘用合同，需提前申请并经单位批准，劳动关系彻底终止；退休是符合国家规定的年龄（如男60岁、女55岁）或特殊条件（如工龄满30年）后，由单位办理退休手续，劳动关系转为退休关系。

2. ‌编制身份与待遇变化不同‌
   辞职后事业编制身份自动取消，不再享受工资、社保、职业年金等在职待遇；退休后保留编制身份，按政策领取养老金，享受医保、住房补贴等退休福利，部分单位还可能提供额外补助。

3. ‌社保与养老金影响不同‌
   辞职需自行处理社保转移或续缴，工龄可能中断，养老金积累受影响；退休直接衔接养老保险，工龄计入养老金计算基数，领取金额与在职年限、缴费水平挂钩。

4. ‌再就业与返聘限制不同‌
   辞职后可自由选择新工作或创业，无政策限制；退休人员若返聘，需遵守相关规定（如不得占用编制岗位），且返聘收入可能影响养老金领取额度。

5. ‌手续与审批流程不同‌
   辞职需提交书面申请，经单位、主管部门逐级审批，可能涉及违约金；退休由单位统一申报，人事部门审核档案后办理，流程相对标准化。

‌总结‌：辞职是放弃编制的主动选择，适合寻求职业转变者；退休是自然退出，保障晚年生活。决策前需综合评估个人需求、经济条件及政策风险。