旺旺集团总部组织架构概述：

旺旺集团总部位于中国台湾，采用集权与分权相结合的管理模式，负责整体战略规划、资源调配和品牌管理。集团内部设有多个事业部，包括食品、饮料、乳品、休闲食品等，每个事业部都有一定的自主权，能够快速响应市场变化。

1. 管理层

• 蔡衍明：旺旺集团主席兼行政总裁，负责集团整体战略和运营。
• 蔡旺家：旺旺集团副总裁兼首席运营官，负责乳饮事业群。
• 朱纪文：中国旺旺控股有限公司财务总监，负责财务管理和策略委员会工作。

2. 总部部门

• 行政部门：负责集团日常行政事务管理。
• 财务部门：负责集团财务管理和会计工作。
• 营销部门：负责集团市场营销和品牌推广。
• 生产研发部门：负责产品研发和生产管理。
• 运营管理部门：负责集团运营管理和供应链管理。

3. 事业部

• 食品事业部：负责饼干、糕点、糖果等食品的生产与销售。
• 饮料事业部：负责各类饮料的生产与销售。
• 乳品事业部：负责乳制品的生产与销售。
• 休闲食品事业部：负责休闲食品的生产与销售。

4. 分支机构和销售网络

旺旺集团在国内外设立多个分支机构和销售网络，包括34家独立分公司、19家非实拆分公司和422家营业所，覆盖全国并延伸至海外61个国家和地区。

5. 其他业务板块

除了食品饮料业务，旺旺集团还涉足医疗服务、餐饮连锁、农业、酒店、房地产等领域。

通过合理的组织结构、高效的管理模式和强大的品牌影响力，旺旺集团为实现其成为“综合消费食品王国”的目标奠定了坚实的基础。