江苏省蔬菜基地分布广泛，主要集中于以下区域：

1. 设施栽培基地

   • 淮北地区 ：陇海线一带发展高效节能型日光温室，种植黄瓜、番茄、辣椒等，供应期覆盖1-4月。

   • 其他地区 ：以大棚为主，种植秋冬茬蔬菜（如辣椒、番茄、食用菌），及早春茬蔬菜（如甜瓜、丝瓜、白菜）。

2. 出口蔬菜基地

   • 黄河故道地区 ：牛蒡、山药、芦笋等特种蔬菜加工出口基地。

   • 赣榆、东海、灌云等地 ：以绿花菜、四季豆、黄秋葵等速冻蔬菜为主。

   • 苏中地区（兴化、泰兴等） ：香葱、菠菜、脱水/速冻蔬菜出口基地。

3. 水生蔬菜基地

   • 占领北方市场优势，重点发展莲藕、芡实、茭白等，保鲜加工技术突破。

4. 区域特色基地

   • 苏南地区（苏州、无锡） ：以精细管理、绿色生产闻名，但具体基地未明确提及。

   • 南通港闸区 ：智谷绿海现代农业产业园区为高效蔬菜基地，保障本地及上海市场供应。

其他分布 ：丹阳市陵口镇城墅蔬菜基地（312国道旁，种植白菜、黄瓜、番茄等）。