农民土地纠纷最新规定明确：确权争议需先行政处理再诉讼、承包合同须书面签订才有效、流转纠纷可仲裁或诉讼，且村委会不作为可申请上级监督。以下是关键要点解析：

1. 确权争议处理程序
   土地权属争议必须优先协商，协商不成需向乡级或县级以上政府申请处理，对决定不服应先行政复议，之后才能行政诉讼。争议解决前不得改变土地现状。

2. 承包合同与经营权
   家庭承包需签订书面合同，合同生效时即取得承包经营权。未经村民会议表决的转包合同无效，草地承包不超过30年，林地不超过70年。

3. 土地流转纠纷解决
   转包、出租等引发的争议，可通过调解、仲裁或诉讼处理。法院可调整不合理违约金，模糊条款可补正。

4. **与监督机制
   村委会拖延或违规操作时，村民可申请村务公开，10日内未答复视为违法；向镇政府提交履职申请，20日内须出具处理意见。

遇到纠纷时，农民应保留证据，优先通过行政途径解决，必要时运用法律武器维护权益。