关于食品生产许可证32类细则，综合相关法规及官方文件，主要分类及细则如下：
一、食品生产许可分类目录（32类）
根据《食品生产许可管理办法》，食品生产许可分为以下32类：
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粮食加工品 （如小麦粉、大米、挂面等）
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食用油、油脂及其制品
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调味品 （如酱料、腌制品）
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肉制品 （如猪肉、牛肉制品）
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乳制品 （如奶粉、酸奶）
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饮料 （如碳酸饮料、果汁）
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方便食品 （如方便面、预包装食品）
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罐头、冷冻饮品、速冻食品
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薯类和膨化食品 （如薯片、膨化食品）
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糖果制品、茶叶及相关制品 （如糖果、绿茶）
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酒类 （如啤酒、葡萄酒）
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蔬菜制品、水果制品 （如腌制蔬菜、果汁）
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炒货食品及坚果制品 （如瓜子、坚果）
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蛋制品 （如鸡蛋制品）
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可可及焙烤咖啡产品
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食糖、水产制品 （如糖类、鱼类制品）
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淀粉及淀粉制品 （如米粉、面制品）
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糕点、豆制品 （如蛋糕、豆腐）
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蜂产品 （如蜂蜜、蜂蜡）
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保健食品、特殊医学用途配方食品 （需额外注册）
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婴幼儿配方食品、特殊膳食食品 （需额外注册）
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其他食品 （如肉松、酱料）
二、特殊食品的额外要求
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保健食品 ：需提交原料提取、纯化等前处理设备文件及质量管理体系文件。
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特殊医学用途配方食品 ：需提交配方注册证及生产工艺文件。
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婴幼儿配方食品 ：需提交配方注册证及生产许可申请。
三、许可申请要求
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基本条件 ：需符合《食品安全法》及《食品生产许可管理办法》规定的场所、设备、人员等要求。
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分类分级管理 ：根据风险程度实施分类许可，高风险类别（如保健食品）由省级部门审查。
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分装要求 ：单纯性分装（不改变食品属性）允许，但需符合预包装食品标准。
四、审查重点
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原料控制 ：需建立原料采购、验收、贮存制度。
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工艺规范 ：需防止交叉污染，确保工艺流程符合食品安全要求。
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文件管理 ：需保存生产记录、质量检验报告等文件。
以上分类及细则综合了国家市场监管总局发布的官方文件，具体执行中可能因地方政策调整而变化。建议食品企业以最新版《食品生产许可管理办法》及地方实施细则为准。