食品小作坊生产许可证办理流程主要包括以下关键步骤:
1. 提交申请材料
- 申请表:填写《食品生产加工小作坊审查登记申请表》。
- 身份证明:提供生产加工者的身份证明。
- 健康证明:提交从业人员健康证明。
- 营业执照:确保已取得营业执照。
- 生产工艺流程:说明食品生产的主要工艺流程。
- 生产场所平面图:提供加工场所的平面布局图。
- 管理制度:制定并提交食品安全管理制度,包括进货查验、添加剂使用记录等。
- 食品品种说明:明确拟生产的食品名称、执行标准及添加剂成分。
2. 办理路径
- 窗口办理:前往当地市场监督管理部门提交申请材料。
- 网上办理:通过政务服务网(如辽宁政务服务网)在线提交申请。
3. 办理时限
- 一般为即时办结,具体时间可能因地区而异。
4. 注意事项
- 确保所有提交材料真实、完整。
- 办理过程中需与市场监管部门保持沟通,以便及时补充材料或确认信息。
通过以上步骤,食品小作坊生产许可证即可顺利办理完成。