《中华人民共和国食品安全法》的修订历程可总结为以下五个阶段，涵盖立法背景、关键修订内容及实施情况：

一、立法基础与首次通过（2009年）

• 立法背景 ：2006年启动修订工作，2008年公布草案，2009年6月1日正式实施，废止《食品卫生法》。

• 核心内容 ：确立“预防为主、风险防范”理念，强化生产经营者主体责任，建立全过程监管制度。

二、2015年第一次大修（强化监管与责任）

• 修订内容 ：增加50条，由104条增至154条，涵盖食品贮存运输、农产品流通、转基因标识等环节。

• 关键调整 ：明确婴幼儿配方乳粉、农药使用、保健食品等核心问题，强化部门协同监管。

三、2018年第二次修正（制度创新）

• 修订依据 ：第十三届全国人大常委会第七次会议《关于修改五部法律的决定》。

• 新增内容 ：完善食品安全风险监测、标准制定、事故处置等制度，推动“社会共治”模式。

四、2021年第三次修正（适应新形势）

• 修订依据 ：第十三届全国人大常委会第二十八次会议《关于修改八部法律的决定》。

• 重点调整 ：优化食品生产经营许可制度，强化对工业煤制油混装运输等新型问题的监管。

五、2024年最新修正（聚焦重点问题）

• 修订背景 ：针对大豆油混装运输等案例，提出对重点液态散装食品实施许可管理。

• 具体内容 ：建议将新增条款整合至现行法第三十五条，简化法律条文结构。

总结

食品安全法修订历程体现了从“食品卫生”到“食品安全制度创新”的转变，通过强化全过程监管、完善责任机制和适应新问题，逐步构建科学、严格的食品安全法律体系。