根据权威资料，值班工作应知应会内容可归纳为以下核心要点，结合不同场景（如企业、学校、市场等）的通用要求，整理为20条关键规范：

1. 岗位纪律与到岗要求

   • 值班人员需按时到岗，不得擅自离岗、换岗或关机，发现一次扣工资/奖金。

   • 严格执行交接班制度，接班人员需提前到岗并完成情况交接，双方签字确认。

2. 值班记录与档案管理

   • 记录需包含日期、天气、值班人、巡查情况、异常事件及处理结果，字迹清晰。

   • 交接班记录需详细说明未完成事项，确保工作连续性。

3. 安全检查与隐患排查

   • 定时巡查重点区域（如仓库、消防通道），检查门窗关闭、设备电源状态及物资完好性。

   • 发现隐患需立即处理并报告领导，紧急情况需及时报警。

4. 应急处理与突发事件应对

   • 熟悉应急预案，接到突发事件需迅速报告并采取初步处置措施。

   • 保持通讯畅通，记录事件进展并协调相关部门跟进。

5. 工作规范与行为准则

   • 值班期间不得饮酒、睡觉或处理与工作无关的事务。

   • 遵守保密纪律，妥善管理机密文件和资料。

6. 特殊场景注意事项

   • 春节等假期调班需经领导同意，确保交接清晰且不影响工作。

   • 学校值班需重点检查防疫消杀、封闭管理及外来人员登记。

7. 设备与物资管理

   • 定期检查设备运行状态，关闭不必要电源，确保物资存放安全。

   • 接班时需核对物品器材清单，确保与交班记录一致。

8. 沟通与协作要求

   • 及时记录来电信息，确认来电人身份并准确传达指示。

   • 与同事保持良好沟通，确保交接班事项无遗漏。

以上要点综合了权威资料中的核心要求，可根据具体场景进一步细化和补充。