垃圾车拒绝收垃圾的投诉处理方式如下，建议优先通过行政途径解决，若问题持续可考虑法律途径：

1. 向城市管理部门投诉

   城市管理综合执法部门负责城市环境卫生管理，包括垃圾收集与运输。可拨打当地城市管理部门投诉电话（如12318）或通过官网、微信公众号等渠道反映问题，要求其协调处理。

2. 联系环保部门

   若垃圾未及时清运导致环境污染，可向环保部门投诉，督促其督促垃圾处理单位履行职责。

3. 投诉物业服务企业

   若垃圾由物业公司负责，可直接向物业公司投诉，要求其解决垃圾车不拉垃圾的问题。物业公司有义务维护小区环境卫生。

4. 法律途径（作为最后手段）

   • 若上述途径无效，可收集噪音录音、投诉记录等证据，向人民法院起诉垃圾处理单位或物业公司，要求赔偿损失。

   • 诉讼需满足《民事诉讼法》规定的条件：原告与案件有直接利害关系、明确被告、具体诉讼请求及事实理由等。

建议 ：处理过程中优先保留证据（如录音、照片），并尝试与相关部门协商，避免矛盾激化。若问题长期未解决，再考虑法律途径。