食品安全潜在风险隐患的发现者往往是多方协作的结果，包括政府监管机构、科学家、企业内部审计、媒体调查以及消费者反馈等。

1. 政府监管机构

作为食品安全的守护者，政府监管机构（如国家食品药品监督管理局、卫生部门等）通过定期和不定期的食品抽检、风险评估和市场监管，及时发现和通报食品安全隐患。他们的职责是确保食品生产、加工、储存和销售等环节符合国家食品安全标准。

2. 科学家和研究机构

科学家和研究机构在食品安全领域发挥着重要作用。他们通过实验研究、数据分析和技术创新，发现食品中的有害物质、潜在风险和新型污染物。这些研究成果为政府制定食品安全政策、企业改进生产工艺和消费者做出健康选择提供了科学依据。

3. 企业内部审计

企业内部审计部门负责对公司运营的各个方面进行监督和评估，包括食品安全管理。他们通过内部检查、风险评估和合规审查，发现和解决食品安全隐患，确保产品符合相关法规和标准。

4. 媒体调查

媒体作为社会监督的重要力量，通过调查报道揭露食品安全问题。记者通过深入调查、采访专家和收集证据，揭示食品生产、加工和销售中的违规行为和潜在风险，引起公众关注并促使相关部门采取行动。

5. 消费者反馈

消费者是食品安全问题最直接的受害者和发现者。他们通过食用食品后的身体反应、对食品质量的观察以及与企业的沟通，发现食品中的异物、过期变质等问题，并向相关部门投诉举报。消费者的反馈是发现食品安全隐患的重要渠道之一。

总结

食品安全潜在风险隐患的发现是一个多方参与、协同合作的过程。政府监管机构、科学家、企业内部审计、媒体调查和消费者反馈等各方力量共同努力，为保障食品安全、维护公众健康做出了重要贡献。