​​外卖吃出异物并非一定获赔1000元，但若证据充分且符合《食品安全法》第148条规定，消费者有权主张最低1000元赔偿​​。具体赔偿金额需结合异物性质、商家过错程度及协商/判决结果综合判定。

1. ​​法律依据明确​​：根据《食品安全法》，食品中混有蟑螂等可能危害健康的异物，消费者可要求价款十倍或三倍损失赔偿，不足1000元按1000元赔付。但毛发等无直接危害的异物可能不适用此条款。
2. ​​证据链是关键​​：消费者需保存订单记录、异物照片/视频、沟通记录等，形成完整证据链。若商家无法举证自身无过错，法院通常支持消费者诉求。
3. ​​协商与诉讼差异​​：部分案例中，商家通过协商赔付200-700元，但诉讼后可能被判全额赔偿1000元。调解或判决结果受举证能力、商家态度等因素影响。
4. ​​平台责任有限​​：外卖平台仅提供信息服务，若已审核商家资质且披露真实信息，通常不承担连带责任，消费者应直接起诉商家。

​​提示​​：遇此类问题应第一时间取证，优先协商解决，必要时通过法律途径**。赔偿标准并非绝对，但法律为消费者提供了强有力的保障。