​​食品经营许可证过期60天继续经营属于无证经营，将面临没收违法所得、罚款等行政处罚。罚款金额根据货值计算：不足1万元处5万-10万元罚款，超过1万元则按货值10-20倍罚款。​​

根据《食品经营许可管理办法》，许可证有效期5年，需在届满前30个工作日内申请延续。过期未延续即视为无证经营，无论过期天数多少（包括60天），均按《食品安全法》第122条处罚。具体包括：1. ​​没收违法所得及涉案物品​​；2. ​​按货值金额罚款​​，例如某案例中过期7天经营货值4636元，被罚1万元；3. ​​情节严重者可能加重处罚​​，但主动整改可减轻。

经营者需注意：

• ​​及时续期​​：提前30个工作日提交申请，避免因审批周期导致“真空期”。
• ​​合规经营​​：过期期间必须停业，否则面临高额罚款。
• ​​区域差异​​：部分地方对轻微过失酌情减轻处罚，但法律底线全国统一。

食品安全无小事，证照管理是经营红线。定期检查证照有效期，合法经营才能长远发展。