根据2025年最新权威榜单，食品科学与工程专业大学排名呈现以下特点：

一、全球顶尖高校

1. 江南大学

   连续六年蝉联全球食品科学与工程学科第一，综合实力突出，多学科表现优异。

2. 华南理工大学

   从第三跃升至第二，学科认可度和行业影响力显著提升。

3. 中国农业大学

   稳居世界第四，农业与食品科学交叉研究领域优势明显。

4. 浙江大学

   首次进入全球前三，多学科交叉优势助力食品工程发展。

5. 南昌大学

   近四年稳居世界前十，新兴高校崛起代表。

二、研究型与应用型专业分列

• 研究型顶尖高校 ：江南大学、华南理工大学、齐鲁工业大学、中国农业大学、浙江大学位列前五。

• 应用型顶尖高校 ：江南大学、商丘学院、淮阴工学院、贺州学院、徐州工程学院进入前五。

三、特色专业与荣誉

• 粮食工程 ：河南工业大学、吉林农业大学获评校友会2025中国五星级专业（应用型A++），达到顶尖应用型专业水平。

• 多学科优势 ：江南大学在食品科学、纺织工程、生物工程等19个学科中均上榜，综合实力突出。

四、全国开设院校概览

全国共有274所高校开设食品科学与工程专业，覆盖华东、华北、华中、东北等区域，其中江南大学、中国海洋大学、中国农业大学等为传统强校。