事业单位统考中确实存在翻盘的几率，但具体几率大小取决于多种因素。以下是一些可能影响翻盘几率的因素：

1. 面试占比 ：面试在总成绩中占比较高，如市属单位中面试成绩占比高达50%，最大逆袭分数可达15分，而区县单位面试翻盘率接近60%。因此，在面试环节中取得较高分数对于翻盘至关重要。

2. 个人表现 ：个人基础（知识储备和心理素质）占20%，报班辅导和每天练习占60%，运气占20%。这表明通过系统的备考和充分的准备，可以显著提高翻盘的几率。

3. 竞争对手的实力 ：如果竞争对手实力较弱，翻盘的可能性会更大。例如，笔试差一分的情况下，总体来说翻盘的希望还是很大的，因为面试要追两分。

4. 面试形式和准备 ：面试形式不同，翻盘难度也不同。无领导小组面试与其他面试形式大不同，重点应放在题型、思路及实战答题上，而不是依赖教材。此外，做好面试准备，了解面试流程和技巧，也有助于提高翻盘几率。

5. 运气因素 ：虽然运气占比较小，但不可忽视。在考试过程中，有些不可预测的因素可能会影响最终结果。

综合以上因素，事业单位统考中翻盘的几率是存在的，但需要考生具备扎实的知识储备、充分的备考和良好的心理素质。同时，关注招聘信息和招聘者的反馈，有针对性地准备考试，也有助于提高翻盘的成功率。