根据最新的数据，薪水最高的十大专业如下：

1. 软件工程 ：软件工程是近年来非常火热的一个专业，高居薪资排行榜第一位。

2. 计算机科学与技术 ：该专业的毕业生职业发展路线基本上有两条路线，不管是哪一条路线，都是高薪职业的发展方向。

3. 电子信息工程专业 ：该专业是计算机和电子专业的交叉学科，就业面很广，偏向于硬件开发。

4. 建筑学 ：建筑学涉及到画画、计算机以及数学和物理等多门学科，毕业生可以在建筑设计、建筑规划领域展现才能。

5. 电子信息科技与技术专业 ：该专业是信息与通信工程和电子科学与技术两个学科之间的桥梁，应用十分广泛。

6. 财务管理专业 ：培养具备管理、经济、法律和理财、金融等方面的知识和能力，能在工商、金融企业、事业单位及政府部门从事财务、金融管理以及教学、科研方面工作的工商管理学科高级专门人才。

7. 法学专业 ：主要培养系统掌握法学知识，熟悉我国法律和党的相关政策，能在国家机关、企事业单位和社会团体，特别是能在立法机关、行政机关、检察机关、审判机关、仲裁机构和法律服务机构以及涉外、涉侨等部门从事法律工作的高级专门人才。

8. 应用化学 ：该专业比较偏向于研究型的学科，所以科研机构的需求量大。

9. 生物科学 ：主要研究生理行为、进化论与遗传发育，是一门前沿学科。

10. 机械设计制造及其自动化专业 ：该专业是制造业的核心专业之一，薪资水平较高。

这些专业不仅在学术上有其独特的重要性，而且在职业发展和薪资水平上也有显著的优势。建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的发展方向。