爷爷奶奶不算丧假的主要原因是根据国家劳动法律法规，丧假只适用于职工的直系亲属，即父母、配偶和子女。这一规定明确了丧假的适用范围，确保职工在失去至亲时能够获得必要的休假时间，而爷爷奶奶属于旁系亲属，不在法定丧假的范围内。以下是具体的解释和论述：

1. 1.直系亲属与旁系亲属的区别：直系亲属是指和自己有直接血缘关系或婚姻关系的人，包括父母、配偶和子女。根据劳动法规定，职工在直系亲属去世时有权申请丧假，以便处理丧事和进行必要的情感调整。旁系亲属则指直系亲属以外的其他亲属，如祖父母、外祖父母、兄弟姐妹等。爷爷奶奶作为旁系亲属，不在法定丧假的适用范围内，因此职工不能因爷爷奶奶的去世而申请丧假。
2. 2.丧假的目的和意义：丧假的主要目的是为了帮助职工在失去至亲时，能够有足够的时间处理丧事和进行情感上的调整。直系亲属的去世对职工的影响通常更为直接和重大，因此法律规定了相应的丧假政策。对于爷爷奶奶等旁系亲属，虽然他们的去世也会对职工造成情感上的打击，但这种影响相对较小，且通常可以通过事假或其他形式的休假来安排。
3. 3.实际操作中的灵活性：尽管法律没有规定爷爷奶奶的丧假，但许多单位在实际操作中会给予职工一定的灵活性。例如，职工可以申请事假或年假来处理爷爷奶奶的丧事，单位可以根据具体情况予以批准。一些单位还会根据职工的个人情况和需求，提供额外的关怀和支持，如心理辅导、慰问金等，以帮助职工度过难关。
4. 4.法律与道德的平衡：法律规定丧假的适用范围，旨在平衡职工的合法权益和单位的正常运作。直系亲属的丧假是法定的，而旁系亲属的丧假则更多依赖于单位的内部政策和职工的个人协商。在道德层面上，职工对爷爷奶奶的去世感到悲痛是人之常情，单位在处理此类情况时，应尽量体现人文关怀，提供必要的支持和帮助。

总结来说，爷爷奶奶不算丧假是因为法律规定的丧假适用范围仅限于直系亲属。单位在实际操作中可以通过事假、年假等方式，给予职工一定的灵活性和关怀，帮助他们处理丧事和调整情绪。这种做法既符合法律规定，又体现了单位对职工的关怀和支持。