新疆和青海省的海拔情况如下：

一、新疆整体海拔情况

1. 平均海拔

   新疆全境平均海拔约4383米，属于典型的高原地区。

2. 极端值

   • 最高点 ：乔戈里峰（K2），位于中巴边境，海拔8611米；

   • 最低点 ：吐鲁番艾丁湖，低于海平面155米，是中国最低点。

3. 海拔范围

   新疆大部分区域属于高海拔地带，1500-3500米被定义为高海拔区域。

二、青海省整体海拔情况

1. 平均海拔

   青海省平均海拔约3196米，整体地势呈高原型。

2. 极端值

   • 最高点 ：布喀拉山，海拔5223米；

   • 最低点 ：茶卡盐湖湖面，海拔约-430米。

3. 海拔范围

   青海省内高海拔区域主要集中在青藏高原东北部，但整体平均海拔低于新疆。

三、对比总结

• 新疆 ：平均海拔4383米，拥有中国最高峰（8611米）和最低点（-155米），整体海拔显著高于青海省。

• 青海省 ：平均海拔3196米，虽包含5223米的高峰，但整体地势相对平缓，海拔低于新疆。

结论 ：新疆的海拔高于青海省。