并非所有70岁以上老人犯罪都不用坐牢，具体情况需根据罪行、年龄和身体状况综合判断。

针对“70岁以上老人犯罪不用坐牢”这一说法，我们需要明确以下几点：

1. 法律依据：根据我国刑法规定，已满75周岁的人故意犯罪的，可以从轻或者减轻处罚；过失犯罪的，应当从轻或者减轻处罚。这表明，对于75周岁以上的老年人犯罪，法律上有一定的从轻或减轻处罚的原则，但并非完全免除刑事责任。

2. 年龄界限：上述规定针对的是已满75周岁的老年人，而不是所有70岁以上的老年人。对于70岁至75岁之间的老年人犯罪，是否需要坐牢仍需根据具体情况来判断。

3. 罪行性质：老年人犯罪是否需要坐牢还取决于所犯罪行的性质。如果老年人犯的是故意杀人、**、抢劫等严重暴力犯罪，即使年龄超过75周岁，也不太可能完全免除刑事责任。

4. 身体状况：老年人的身体状况也是决定其是否需要坐牢的重要因素。如果老年人身体状况较差，不适宜在监狱中服刑，法院可能会考虑对其适用缓刑、监外执行等非监禁刑罚。

5. 个案差异：每个案件都有其特殊性，老年人犯罪是否需要坐牢需要综合考虑各种因素，包括但不限于年龄、罪行性质、身体状况等。不能一概而论地说所有70岁以上老人犯罪都不用坐牢。

总结：70岁以上老人犯罪是否需要坐牢不能一概而论，需要根据具体情况综合判断。对于75周岁以上的老年人故意犯罪，可以从轻或减轻处罚；对于过失犯罪，应当从轻或减轻处罚。但对于严重暴力犯罪等情况，即使年龄超过75周岁，也不太可能完全免除刑事责任。