根据我国《刑法修正案（八）》第十七条之一的规定，已满75周岁的老人故意犯罪可以从轻或减轻处罚，过失犯罪则应当从轻或减轻处罚，并且审判时已满75周岁的人不适用死刑，但以特别残忍手段致人死亡的除外。

1. 法律条文的核心内容

• 从轻或减轻处罚：对于75周岁以上的老人，无论是故意犯罪还是过失犯罪，法律都倾向于宽大处理。特别是过失犯罪，明确要求从轻或减轻处罚。
• 死刑适用例外：审判时已满75周岁的人不适用死刑，但若犯罪手段特别残忍，如以特别残忍手段致人死亡，则不受此限制。

2. 适用案例

• 毒贩死刑复核争议案：一名75岁毒贩因贩运毒品被判处死刑，案件进入复核阶段时，其年龄已满75周岁。此案引发了关于“死刑复核阶段是否属于审判时”的争议，最终因案件性质特别恶劣，死刑得以维持。
• 宽大处理案例：一些过失犯罪，如因疏忽导致意外事故的老年人，通常会被法院从轻或减轻处罚，体现了对高龄犯罪者的宽容态度。

3. 法律背后的考量

• 人道主义关怀：高龄犯罪者因身体衰老、认知能力下降，主观恶性相对较低，因此刑法对这一群体采取更为宽缓的处罚原则。
• 社会影响：法律通过区别对待故意犯罪和过失犯罪，既维护了社会正义，又体现了对老年人的体恤。

4. 社会意义

• 减少社会矛盾：通过宽缓的法律规定，缓解了高龄犯罪者及其家庭可能面临的社会压力。
• 促进司法公正：明确的法律条文为司法实践提供了清晰依据，确保了法律的统一性和公平性。

总结

我国刑法对75周岁以上老人犯罪的规定，体现了人道主义精神与法律威严的平衡。这不仅有助于维护社会稳定，也彰显了法律对特殊群体的关怀。