根据最新政策及权威信息，事业单位工作27年退休的养老金计算方式如下：

一、基本养老金构成

1. 基础养老金

   计算公式： $$ \text{基础养老金} = \frac{\text{全省上年度在岗职工月平均工资} \times \text{本人指数化月平均缴费工资}}{\text{2} \times \text{缴费年限} \times 1%} $$

   • 假设全省社平工资8000元，缴费指数1.2，工龄27年，基础养老金约为3552元。

2. 个人账户养老金

   计算公式： $$ \text{个人账户养老金} = \frac{\text{个人账户累计储存额}}{\text{计发月数}} $$

   • 假设个人账户累计额10万元，计发月数139，个人账户养老金约719元。

3. 过渡性养老金

   计算公式： $$ \text{过渡性养老金} = \text{视同缴费年限} \times \text{视同缴费指数} \times \text{社平工资} \times \text{过渡系数} $$

   • 假设视同缴费年限20年，指数1.25，过渡系数1.3%，过渡性养老金约3936元。

合计 ：基础养老金+个人账户养老金+过渡性养老金≈8207元。

二、职业年金补充

职业年金可选择按月、按年或一次性领取，一次性领取需缴纳20%个人所得税。假设职业年金账户累计额5万元，每月约360元。

三、地区差异

养老金受当地社平工资、缴费基数等因素影响，实际金额可能浮动。例如：

• 沈阳地区：基础养老金+职业年金合计约9161元；

• 其他地区可能低至5000-8000元。

四、政策调整

2024年10月机关事业单位养老金改革完成并轨，未来养老金计算将逐步与企业职工趋同，但过渡期已结束。

总结 ：27年工龄事业单位退休人员养老金约8207元，实际金额因地区、工资水平等因素存在差异。