​​泾县兰香是安徽省泾县特产的一种名优绿茶，属烘青茶类，因其独特的兰花香气和绣剪形外观被列为国家农产品地理标志产品。​​其核心亮点包括：​​原料严选一芽一叶初展嫩芽，经传统手工工艺制成；干茶色泽翠绿显毫，汤色嫩绿清澈；香气馥郁高长，带有天然兰花香；滋味鲜爽醇厚，回甘持久。​​

1. ​​品类与工艺​​
   泾县兰香属绿茶中的烘青茶，制作工艺涵盖摊青、杀青、揉捻、烘干等典型工序。鲜叶采摘标准严格，仅取春季一芽一叶初展的嫩芽，确保茶叶肥嫩匀整。成品茶外形平直如绣剪，色泽翠绿匀润，兼具烘青茶的醇厚与绿茶的鲜爽。

2. ​​品质特征​​
   干茶呈绣剪形或佩剑形，匀整显毫；冲泡后汤色嫩绿透亮，叶底嫩黄肥壮。​​香气以兰花香为核心​​，融合嫩香与清香，持久高扬；口感鲜醇回甘，耐泡性强。理化指标中水浸出物≥35%，水分≤7.0%，符合优质绿茶标准。

3. ​​产地与环境优势​​
   泾县地处皖南山区，北亚热带季风气候带来充足降水与温和气温，昼夜温差大、漫射光多，利于茶树积累内含物质。茶园多分布于原始森林环绕的高山群中，土壤肥沃含有机质，山间兰花盛开时馨香浸润茶芽，形成独特兰韵。

4. ​​历史与文化价值​​
   唐代已有栽培记载，清代作为贡茶闻名，近代获多项国际名茶金奖。2018年获批国家农产品地理标志，成为泾县“茶名片”。其传统工艺与生态种植模式被列入省级非物质文化遗产。

​​总结​​：泾县兰香凭借地理标志品质、兰花香气与历史底蕴，是绿茶中的特色佳品。建议用90℃水温冲泡，以陶瓷或玻璃器皿激发其兰香特质。