泾县的品牌土特产主要包括以下五类,涵盖传统工艺与特色食品:
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传统手工艺类
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宣纸 :中国四大名纸之一,以细薄、棉韧著称,青阳镇为主要产区。
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宣笔 :文房四宝之首,制作工序复杂,需经12道大工序。
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苏岭山药 :肉质紧密**,富含淀粉与营养,栽培历史超百年。
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特色食品类
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云岭锅巴 :色泽金黄、酥脆,搭配老鸭汤食用更佳,产自汀溪乡。
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琴鱼干 :历史悠久,可入菜或佐茶,肉质鲜美。
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泾县酱菜 :2000多年历史,口味鲜香,是传统调味佳品。3. 茶饮类
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汀溪兰香茶 :产自高山云雾环境,茶芽肥嫩,香高味醇。
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涌溪火青茶 :珠茶类,产自县城东70公里的涌溪山,汤色清透。
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其他特色
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黄村萝卜干 :传统腌制工艺,选用本地洋芋制作,绿色健康。
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谷岚山蜂蜜 :产自山区,品质优良,富含天然营养。
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以上特产均以地域特色和传统工艺为核心,兼具文化价值与食用价值。