大四秋招签约后不去是否可行，需根据是否签订三方协议及具体岗位要求综合判断，具体如下：

一、不签三方协议的情况

1. 无约束力 ：未签订三方协议时，offer仅对用人单位有效，个人可自由选择不去，无需承担违约金。

2. 建议保留沟通记录 ：若需反悔，建议提前与企业协商，避免后续纠纷。

二、已签三方协议的情况

1. 需承担违约责任 ：签订三方协议后反悔，通常需按约定支付违约金，但可通过协商减免或重新签订协议。

2. 解约流程 ：需提前书面通知用人单位，部分企业可能要求支付违约金，但协商一致可解除协议。

三、其他注意事项

1. 岗位限制 ：部分企业明确仅招录特定届数的应届生（如2022届），此时即使未签三方也可能无法入职。

2. 入职后离职 ：若已签订劳动合同，试用期离职需遵守公司规定，否则可能影响个人信誉。

总结 ：未签三方协议可自由选择，已签协议需谨慎处理，建议提前与企业沟通并保留书面记录。