安徽人的主食以大米和面食为主，具体分布和特色如下：
主食分布
皖南（淮河以南） ：以大米为主，是当地主食的核心。
皖北（淮河以北） ：以面食为主，如馒头、面条等。
特色面食
泥鳅挂面 ：将泥鳅与面条结合，吸收其鲜味，是皖北传统面食。
芜湖板鸭 ：以酱制鸭肉为主，肉质鲜香，是徽菜代表。
灌汤包 ：传统肉馅馒头，皮薄馅多，汤汁丰富。
其他主食代表
毛豆腐 ：发酵豆腐，口感嫩滑，是皖南常见小吃。
臭鳜鱼 ：徽州名菜，闻臭吃香，鱼肉鲜嫩。
总结 ：安徽主食因南北地理差异形成鲜明对比，皖南以大米为主，皖北以面食为主，同时各具特色小吃丰富饮食文化。
安徽省宿县现已更名为宿州市埇桥区，属于宿州市管辖，是宿州市的政治、经济和文化中心。 历史沿革 ：宿县历史悠久，原为独立的县级行政区，后因行政区划调整更名为埇桥区，成为宿州市的核心城区。 地理位置 ：埇桥区位于安徽省北部，地处淮北平原，交通便利，是连接华东与中原地区的重要枢纽。 经济发展 ：作为宿州市的主城区，埇桥区工业、农业和商贸业发达，拥有丰富的煤炭资源和农产品加工产业。
安徽宿州最出名的酒当属陈酿白酒和宿县头曲，两者均以传统工艺和独特风味闻名。陈酿白酒以高粱、大米为原料，经多年窖藏，酒体醇厚绵甜；宿县头曲则承载地方历史记忆，是宴请聚会的首选。黄酒、土酒等也颇具特色，共同构成宿州丰富的酒文化。 宿州的陈酿白酒采用上等高粱、大米等原料，在特定温湿度条件下长期发酵，形成独特的风味体系。其酿造工艺融合古法与现代技术，酒液晶莹剔透，香气浓郁持久，入口甘冽爽净
安徽宿州农作物以粮食作物为主，同时发展特色经济作物和农产品。具体如下： 一、粮食作物 主粮作物 小麦 ：宿州是安徽省小麦主产区之一，2024年产量约283万吨，全省第三，主要品种包括皖麦52、烟农999、淮麦44等。 玉米 ：2024年产量150万吨，全省第二，品种有郑单958、先玉335等。 大豆 ：2024年产量22万吨，全省第二，品种包括徐豆18、邯豆14号等。2. 副粮作物
安徽宿州人主食以面食为主，大米食用较少，具体如下： 主食结构 宿州位于皖北地区，气候和地理条件更接近北方，小麦种植广泛，因此居民以面食（如馒头、饼、炒面等）为主食，日常饮食中馒头基本占据两餐。 大米食用局限 仅夹沟一带的少数丘陵地区产香稻米（曾为贡米），但整体大米种植较少，米制品（如粽子）仅限于特定节日。 地域与习俗差异 宿州风俗与北方相似，春节期间几乎全吃面食，元宵节有制作杂面油灯的习俗
1912年 宿县改为宿州的时间是 1912年 。以下是具体历史背景： 1912年建置宿州 宿州作为旧称最早可追溯至公元前221年秦朝，但现代意义上的宿州建置始于1912年。这一年，清政府在安徽北部设立宿州府，治所设于埇桥（今宿州市区）。 后续行政区划调整 1948年11月，宿县专区成立，宿县市被撤销并并入宿县。 1950年，宿县专区析置出宿城市，1953年宿城市撤市并入宿县，后改为宿县地区。
安徽省宿州市下辖4个县，分别是砀山县、萧县、灵璧县和泗县，另设1个市辖区埇桥区，总人口超530万，地处皖苏鲁豫四省交界，兼具悠久历史与农业特色。 砀山县 ：位于安徽最北端，以“世界梨都”闻名，酥梨产业发达，建城史超2200年，是四省通衢的农业重镇。 萧县 ：安徽“北大门”，紧邻徐州，地处淮海经济区核心，以“中国书画艺术之乡”著称，兼具工业与文旅资源。 灵璧县 ：以“奇石之乡”闻名
宿州和宿县本质上是同一地区的不同历史名称，核心区别在于行政沿革 ：宿县是宿州的前身，1992年宿县并入县级宿州市，现宿州为地级市，涵盖埇桥区及周边四县。 历史沿革 宿县最早可追溯至1912年由宿州改置，1979年设立县级宿州市，1992年宿县并入，1998年宿县地区撤地设市，正式确立地级宿州市。 辖区范围 宿县仅指原县级行政区，而现今宿州市包括埇桥区（原宿县核心区域）及砀山、萧县、灵璧、泗县四县
宿州确实曾经被称为宿县 ，这一名称的变更反映了城市发展的历史和行政区划的调整。以下将从历史背景、行政区划变更、城市发展等方面进行详细阐述。 1.历史背景：宿州在历史上曾长期被称为宿县。宿县这一名称最早可以追溯到秦朝时期，当时这里被称为“符离县”。随着时间的推移，宿县的名称逐渐固定下来，并在明清时期成为宿州府的一部分。宿县作为县级行政单位，一直延续到20世纪。 2.行政区划变更：1983年
根据2024年12月30日淮南市天气预报及历史数据，淮南12月最低温度情况如下： 具体日期最低温度 2024年12月30日，淮南最低气温为-1℃。 12月平均最低温度范围 淮南12月平均最低气温为2℃~9℃，其中寿县、凤台、潘集等地最低气温可达0℃~2℃。 说明 ： 当前日期（2025年5月）的最低温度数据未在搜索结果中提及，建议通过权威气象平台查询实时信息。 12月为冬季，气温较低
安徽宿州美食以历史底蕴深厚、风味独特著称，前十名榜单涵盖符离集烧鸡、萧县鱼咬羊、埇桥栏杆牛肉等经典名菜，兼具文化传承与味觉享受。 符离集烧鸡 ：中国四大名鸡之一，选用本地麻鸡配13种香料卤制，肉质脱骨鲜嫩，汉代即为贡品，乾隆年间更负盛名。 萧县鱼咬羊 ：鳜鱼腹塞羊肉炖煮，鱼羊鲜味交融，不腥不膻，被誉为“鲜炖鲜”。 埇桥栏杆牛肉 ：千年工艺卤制，黄牛肉配36味中药
黄山景区位于安徽省黄山市境内，具体信息如下： 地理位置 黄山风景区地处安徽省南部黄山市，东起黄石，西至小岭脚，北至二龙桥，南达汤口镇，总面积约160.6平方公里。 行政归属 黄山市是安徽省辖地级市，1987年由原徽州更名而来，包含黄山区（含黄山风景区）。 黄山区是黄山市的北部辖区，黄山风景区北门位于耿城镇，南门位于汤口镇。 区域范围 黄山市辖区共9个县区，其中黄山区直接管辖黄山风景区
黄山位于安徽省南部黄山市境内，可乘坐高铁前往。 黄山的地理位置 省份 ：黄山位于中国东部的安徽省。安徽省是中国的一个内陆省份，以其丰富的历史、文化和壮丽的自然风光而闻名。 市区 ：黄山市是安徽省下辖的一个地级市，因境内的黄山而得名。黄山市不仅拥有世界著名的黄山景区，还有其他多个自然和文化旅游景点。 如何乘坐高铁前往黄山 高铁线路 ：目前，有多条高铁线路可以到达黄山市。其中
