不计入

根据我国现行劳动法律法规，关于8小时工作制是否包含午休时间的问题，综合权威信息分析如下：

一、8小时工作制的核心规定

1. 法律界定

   《劳动法》第三十六条规定：“国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。” 这里并未明确说明8小时是否包含午休时间。

2. 工时计算标准

   • 包含午休的情况 ：若用人单位将午餐时间计入工作时间（例如12:00-14:00），则8小时工作制仍可实现（如8:00-12:00工作，12:00-14:00用餐）。

   • 不包含午休的情况 ：多数企业将午休时间独立出来，8小时工作制仅限8:00-12:00或13:00-18:00等连续时段。

二、用人单位的自主权与劳动者权益保护

1. 自主约定权

   用人单位可通过规章制度或劳动合同明确午休时间是否计入工时。若约定计入，则不得以补休或延长工作时间弥补。

2. 劳动者权益保障

   • 若用人单位未明确告知或约定，劳动者可主张午休时间不计入工时。

   • 实际执行中，若用人单位以补休形式替代午休，需符合《劳动法》第四十三条关于补休的规定（每日不得超过1小时）。

三、特殊场景说明

• 生产特殊行业 ：因生产特点无法实行标准工时的企业，经劳动行政部门批准可实行其他工作和休息办法。

• 单休与工时计算 ：单休本身不直接违法，但需确保总工时不超过44小时。若通过延长工作时间弥补，需与工会协商一致。

四、总结建议

8小时工作制是否包含午休，需以用人单位的明确约定或规章制度为准。劳动者若对工时安排有疑问，建议入职时与单位确认，并保留证据维护自身权益。