山西煤炭职业技术学院开设了‌煤炭类、机电类、建筑类、计算机类、管理类‌等五大类特色专业，其中‌煤矿开采技术、机电一体化技术、建筑工程技术‌为省级重点专业。

1. ‌煤炭类专业‌：包括煤矿开采技术、矿井通风与安全、煤炭深加工与利用等，培养煤炭行业技术人才，就业方向以煤矿企业为主。
2. ‌机电类专业‌：涵盖机电一体化技术、电气自动化技术、机械制造与自动化等，侧重工业自动化与设备维护，就业前景广阔。
3. ‌建筑类专业‌：主要有建筑工程技术、工程造价、建筑装饰工程技术等，培养施工、造价、设计等建筑行业人才。
4. ‌计算机类专业‌：包含计算机应用技术、大数据技术、物联网应用技术等，适应数字化发展趋势，就业方向涵盖IT、互联网等领域。
5. ‌管理类专业‌：如物流管理、会计、市场营销等，注重企业运营与商业技能培养，适合多元化职业发展。

该校专业设置紧密结合行业需求，尤其煤炭与机电类优势突出，毕业生就业率高，适合希望在能源、制造、建筑等领域发展的学生选择。