离职后违约责任的承担需根据具体情形和合同约定执行，主要分为以下四类：

一、服务期违约

1. 赔偿范围 ：劳动者违反服务期约定时，需按合同约定支付违约金，金额不得超过用人单位提供的培训费用，且不得超过未履行服务期部分应分摊的培训成本。

2. 例外情形 ：若用人单位存在未依法缴纳社保、拖欠工资等过错，劳动者可无需支付违约金，甚至可要求经济补偿。

二、竞业限制违约

1. 赔偿方式 ：违反竞业限制约定的劳动者，需按约定支付违约金，通常不超过实际损失30%或培训费用。

2. 限制范围 ：仅适用于用人单位的高级管理人员、高级技术人员等负有保密义务的人员。

三、保密义务违约

1. 赔偿依据 ：违反保密义务（如泄露商业秘密）的劳动者，需赔偿用人单位因此遭受的直接经济损失。

2. 赔偿范围 ：包括培训费用、业务交接成本等用人单位的既得利益损失。

四、其他情形

1. 提前离职责任 ：劳动者未提前30日书面通知（试用期3日）离职，可能需承担因交接成本等造成的损失。

2. 违约金限制 ：用人单位不得与劳动者约定除服务期、竞业限制外的其他违约金条款。

总结 ：离职后违约责任需结合服务期、竞业限制、保密义务等情形判断，赔偿金额以合同约定为基准，但不得超过法定上限。若用人单位存在过错，劳动者可主张免责。