公司变更主体后，员工不愿签约的原因可能包括对新主体的不信任、对自身权益的担忧以及对未来发展的不确定性。

1. 对新主体的不信任

员工可能对新的主体公司缺乏了解，对其信誉、实力和稳定性存在疑虑。这种不信任可能源于对新公司的背景调查不足，或者新公司在行业内的口碑尚未建立。

2. 对自身权益的担忧

员工可能担心变更主体后，他们的劳动合同、福利待遇、社保缴纳等权益受到影响。例如，新公司是否会按照原合同约定履行义务，是否会提供相同的福利待遇等。

3. 对未来发展的不确定性

公司变更主体可能意味着业务方向、发展战略或管理团队的调整，这会给员工带来对未来发展的不确定性。员工可能担心新公司的发展前景、个人职业发展机会以及工作稳定性等问题。

4. 情感因素

员工可能对原公司存在情感依赖，对新公司缺乏归属感和认同感。这种情感因素可能导致员工不愿与新公司签约。

5. 法律风险

员工可能担心与新公司签约后，面临法律风险或劳动纠纷。例如，新公司是否具备合法的用工主体资格，是否会按照法律规定签订劳动合同等。

总结

公司变更主体后，员工不愿签约的原因可能是多方面的，包括对新主体的不信任、对自身权益的担忧、对未来发展的不确定性、情感因素以及法律风险等。为了顺利推进主体变更并保障员工权益，公司应加强与员工的沟通，提供充分的信息和保障措施，以赢得员工的信任和支持。