汽车防冻液长期不更换会影响发动机冷却系统性能，甚至导致发动机损坏。

汽车防冻液，又称冷却液，是发动机冷却系统的重要组成部分。它的主要作用是调节发动机温度，防止发动机过热或过冷。如果防冻液长期不更换，会对发动机冷却系统产生以下影响：

1. 防冻液性能下降：防冻液中的化学物质会随着时间的推移而分解，导致其防冻、防沸和防腐蚀性能下降。这可能导致发动机在低温环境下结冰，或在高温环境下“开锅”，即冷却液沸腾，无法有效调节发动机温度。

2. 发动机过热：当防冻液性能下降时，发动机可能会因为无法得到有效的冷却而过热。这可能导致发动机部件变形、磨损加剧，甚至导致发动机拉缸、抱瓦等严重故障。

3. 冷却系统堵塞：防冻液中的杂质和沉淀物会随着时间的推移而积累，导致冷却系统管道堵塞。这会阻碍冷却液的循环，降低冷却效果，加剧发动机过热的风险。

4. 腐蚀和锈蚀：防冻液具有防腐作用，但长期不更换会导致其防腐性能下降。这可能导致发动机冷却系统部件腐蚀和锈蚀，缩短其使用寿命。

5. 影响其他部件：防冻液还可能对发动机的其他部件产生影响，如水泵、散热器等。这些部件的正常工作也需要防冻液的参与，长期不更换防冻液可能导致这些部件出现故障。

为了保证发动机的正常运行和延长其使用寿命，建议定期更换汽车防冻液。一般来说，汽车制造商会根据车型和使用条件推荐更换周期，通常为2年或4万公里左右。在更换防冻液时，应选择符合汽车制造商要求的品牌和型号，并按照正确的方法进行更换。