75岁老人车祸死亡赔偿标准主要依据年龄、户籍性质及事故责任比例确定，具体如下：

一、死亡赔偿金

1. 计算标准

   • 城镇居民 ：受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入×20年

   • 农村居民 ：受诉法院所在地上一年度农村居民人均纯收入×20年

   • 60岁以上 ：年龄每增加一岁减少一年

   • 75岁以上 ：按5年计算

2. 上限规定

   • 全部丧失劳动能力者，死亡赔偿金总额不得超过国家上年度职工年平均工资的20倍

二、丧葬费

按受诉法院所在地上一年度职工月平均工资标准，以6个月总额计算

三、其他费用

1. 被扶养人生活费

   • 支付死者生前扶养的无劳动能力的人的生活费，参照当地最低生活保障标准执行

2. 精神抚慰金

   • 根据事故情节和当地司法实践确定，无固定标准

四、责任承担

• 全责 ：由责任方全额赔偿，保险公司优先赔付

• 责任比例 ：双方均有过错时，按比例分担

五、法律依据

• 《民法典》第一千一百七十九条

• 《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第二十七条