2025年1月份有31天，但并非所有日期都能享受三倍工资。根据中国法定节假日安排，1月1日（元旦）是法定假日，当天可享受三倍工资。春节假期从1月28日（除夕）至2月4日（正月初七），共8天，期间1月28日、1月29日（春节当天）、2月4日均为法定假日，均可享受三倍工资。

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1. 法定假日与三倍工资
   根据《中华人民共和国劳动法》规定，法定假日当天，用人单位应支付劳动者不低于工资300%的报酬。2025年1月份的法定假日包括1月1日（元旦）和春节假期的部分日期。

2. 春节假期安排

   • 1月28日（除夕）：除夕当天，虽然是工作日，但作为春节假期的一部分，可享受三倍工资。
   • 1月29日（春节当天）：春节当天为法定假日，三倍工资适用。
   • 2月4日（正月初七）：春节假期结束前一天，同样为法定假日，可享受三倍工资。

3. 调休安排
   春节假期调休期间，1月26日（周六）和2月8日（周六）为调休工作日，不适用三倍工资政策。

总结与提示

2025年1月份的三倍工资适用日期为1月1日（元旦）和春节假期内的1月28日、1月29日、2月4日。这些日期是法定假日，符合三倍工资的支付条件。若您有加班需求，建议提前与用人单位确认具体安排，以确保权益得到保障。