长期借款利息的账务处理需根据借款类型（分期付息或到期一次还本付息）和利息资本化条件进行分类处理，具体如下：

一、分期付息的长期借款

1. 利息计提

   按月或按季度计算利息，借记“财务费用—利息支出”，贷记“应付利息”。

2. 利息支付

   用银行存款支付时，借记“应付利息”，贷记“银行存款”。

二、到期一次还本付息的长期借款

1. 利息计提

   借记“财务费用—利息支出”，贷记“长期借款—应计利息”（而非“应付利息”）。

2. 还本付息

   到期时，借记“长期借款—本金”和“长期借款—应计利息”，贷记“银行存款”。

三、利息资本化处理

若借款用于购建或生产符合资本化条件的资产（如固定资产），则：

• 资本化期间 ：借记“在建工程”（或“固定资产”），贷记“长期借款—应计利息”。

• 停止资本化后 ：利息费用化处理，借记“财务费用”，贷记“长期借款—应计利息”。

四、利息调整处理

实际收到借款金额与本金存在差额时，差额通过“长期借款—利息调整”科目核算，借记或贷记该科目以调整本金账面价值。

五、税务处理

利息支付时，若未分配利润不足，需从资本公积中转入利润分配支付。

总结 ：长期借款利息处理需区分付息方式、资本化条件及利息调整，确保符合会计准则要求。