《中华人民共和国食品安全法》于2009年6月1日正式实施，具体信息如下：

1. 实施时间与修订历程

   • 首次实施 ：2009年6月1日，该法由第十一届全国人大常委会第七次会议通过并施行。

   • 后续修订 ：2015年4月24日，第十二届全国人大常委会第十四次会议对法律进行了修订。

   • 最新修订 ：2024年2月28日，法律再次修订，自2024年10月1日起施行。

2. 法律修订背景与意义

   • 2009年修订的《食品安全法》是新中国成立以来食品安全领域的首部综合性法律，旨在规范食品生产经营活动，保障公众健康。

   • 2024年修订进一步强化了风险防控、标准制定、监管责任等制度，提升了食品安全治理水平。

3. 配套法规体系

   • 新修订法律实施后，国家食品药品监管总局陆续出台12部配套规章，包括《食品生产许可管理办法》《网络食品安全违法行为查处办法》等，形成较为完善的法规体系。

总结 ：当前（2025年）的《食品安全法》为2024年修订版，自2024年10月1日起施行，其实施历程可追溯至2009年首次立法。