工业工程专业转行可选择互联网非技术岗、供应链管理、数据分析等高潜力领域，其中工业大数据工程师和精益生产顾问是当前薪资涨幅最快的方向。

1. 互联网/科技行业
   工业工程背景适合转向产品经理、运营或供应链协调等非技术岗，尤其是具备系统优化思维的学生。例如，工业大数据工程师通过分析生产数据优化流程，薪资可达传统岗位的2倍以上。

2. 供应链与物流
   在电商或制造业中，供应链分析师、物流规划师需求旺盛，需掌握库存优化和仓储设计技能。亚马逊等企业常招募此类人才，晋升空间明确。

3. 精益生产与质量管理
   转行精益生产顾问或质量工程师，帮助企业降本增效。外企和高端制造业更看重此类经验，需补充精益六西格玛等认证。

4. 跨领域技术岗
   若自学编程或统计，可转向工业软件开发、MES系统实施，或结合Python/R的数据分析岗位，转型门槛较低但需项目经验支撑。

建议优先选择与数字化、智能化结合的领域，同时考取行业认证（如PMP、Six Sigma）提升竞争力。