​​雇佣与聘用的核心区别在于法律性质与适用场景：雇佣关系属于民事合同范畴，强调劳务与报酬的即时交换，​​而聘用关系则属于劳动法调整的长期人事管理，​​更注重组织隶属与权益保障​​。以下是具体分析：

1. ​​法律依据不同​​
   雇佣关系受《民法典》规范，双方地位平等，纠纷可直接向法院起诉；聘用关系则受《劳动合同法》约束，需先经劳动仲裁前置程序，且用人单位需承担社保等法定义务。

2. ​​合同主体与权利义务​​
   雇佣合同主体可为自然人、企业或临时性用工，内容以劳务交付为核心；聘用合同多见于事业单位或正式用工，包含岗位职责、绩效考核等长期管理条款，劳动者需服从单位规章制度。

3. ​​风险与责任承担​​
   雇佣关系中，劳务提供者自行承担劳动风险，雇主仅对重大过失致损担责；聘用关系中，用人单位需承担工作过程中的风险，并履行工伤赔偿等法律责任。

4. ​​救济途径差异​​
   雇佣纠纷可直接诉讼，而聘用争议必须先行仲裁，体现了劳动法对弱势劳动者的倾斜保护。

​​总结​​：选择雇佣或聘用需根据用工需求与稳定性权衡，前者适合短期灵活用工，后者更利于长期人才管理与权益保障。签订合同时务必明确性质，避免法律风险。