如果公司不愿意提供劳动合同，劳动者可以通过以下法律途径维护自身权益：

一、协商解决

1. 直接沟通要求

   首先尝试与用人单位协商，明确表达对劳动合同的需求，并通过录音等方式保留沟通记录作为证据。

2. 工会介入

   若公司拒绝协商，可联系单位工会，请求其出面协调或向用人单位提出签订书面劳动合同的要求。

二、行政投诉

1. 劳动监察大队投诉

   向当地劳动监察大队举报公司未签劳动合同的行为，劳动监察部门可责令公司限期改正，并对拒不整改的企业进行处罚。

2. 其他监管部门投诉

   若涉及社保、公积金等问题，可向社保稽核部门或住房公积金中心投诉，但需先通过劳动仲裁前置程序。

三、法律仲裁

1. 申请仲裁要求双倍工资

   根据《劳动合同法》第82条，用人单位未在一个月内签订劳动合同的，需支付双倍工资；满一年未签的视为无固定期限合同。

2. 仲裁前置程序

   劳动争议仲裁是诉讼前置程序，需先向仲裁委员会提交仲裁申请，对仲裁结果不服方可起诉。

四、诉讼途径

若仲裁结果不满意，可在仲裁结束后15日内向人民法院提起诉讼。

五、其他注意事项

1. 收集证据

   保留工作邮件、打卡记录、工资流水、录用通知、聊天记录录音等证据，辅助证明劳动关系。

2. 避免主动放弃权益

   协商或投诉时避免表现出**意图，防止公司采取辞退等进一步侵害行为。

通过以上步骤，劳动者可有效维护自身权益，降低因未签劳动合同带来的法律风险。