在中国，‌公司可以合法聘用16岁以上的未成年人‌，但必须遵守《劳动法》和《未成年人保护法》的特殊规定。‌关键要点‌包括：

1. ‌最低年龄限制‌：禁止雇佣未满16周岁的未成年人，16-18岁属于“未成年工”；
2. ‌特殊保护条款‌：不得安排高危、有毒或超时劳动；
3. ‌必备手续‌：需提供体检证明、监护人同意书并备案至劳动部门。

‌具体规定如下‌：

• ‌工作类型限制‌：未成年工仅能从事与其身体成长相适应的轻体力或脑力工作，如文职、基础技术培训等，严禁矿山井下、高空作业等危险岗位；
• ‌工作时间保障‌：每日工作不超过8小时，禁止夜班（22:00-6:00）及节假日加班，确保学习休息时间；
• ‌健康与安全‌：雇主需定期安排免费体检，工作环境需符合国家卫生标准，并配备安全防护措施；
• ‌权益保障‌：企业需签订书面劳动合同，明确薪资、岗位及福利，且不得克扣工资或收取押金。

‌总结‌：雇佣16岁员工需严格履行法律义务，违规将面临罚款甚至吊销执照。建议企业咨询当地劳动部门，确保流程合规，同时为未成年工提供职业技能培训，助力其健康成长。