周六和周日通常都被视为周末，但具体定义因文化和地区而异。在中国及多数实行双休制的国家，周末明确包含周六和周日；而在部分西方国家传统中，周末可能仅指周六（一周的最后一天），周日则被视为新一周的开始。以下是关键点的详细解析：

1. 中国及双休制国家的惯例
   现代中国普遍采用双休日制度，周末指周六和周日。这一安排源于工作日（周一至周五）后的连续休息日，方便人们集中安排休闲活动。周五晚上因临近休息日，常被称为“小周末”。

2. 西方传统中的差异
   部分英语国家（如美国、英国）历史上将周六作为一周的最后一天，周日则是首日（源于宗教文化）。周末（weekend）最初仅指周六，但现代因双休普及，多数人也默认包含周日。

3. 全球化下的趋同现象
   随着国际交流增多，多数地区已默认周末为周六和周日，尤其在工作制度标准化后。例如，国际企业通常统一将这两天设为非工作日，以减少跨国协作的差异。

总结：周末的具体范围需结合当地文化和工作制度判断，但双休制下周六和周日共同构成周末已成为主流共识。若需进一步了解其他地区的特殊定义，可参考相关文化或历史资料。