加班值班管理制度及流程主要包括值班管理、加班审批、交接规范及监督机制，具体如下：

一、值班管理

1. 值班要求

   • 值班人员需按时到岗，坚守岗位，不得擅离职守或脱岗（双岗值班制度）。

   • 值班期间需保持通讯畅通，处理突发事件并向上级汇报。

2. 交接规范

   • 交接班时需提前15分钟到岗，当面交接值班记录、钥匙等物品，并履行签字手续。

   • 值班结束后需清理值班室卫生并做好物品归位。

二、加班审批流程

1. 申请与审批

   • 员工需提前填写《加班申请表》，说明加班原因、时间及时长，经部门主管和总经理审批后方可执行。

   • 因紧急情况加班的，可直接由经理批准，但需事后补办手续。

2. 记录与核算

   • 加班时间以打卡考勤为准，实际加班时长与记录相符，工资按1.5倍或2倍计算（工作日/休息日）。

   • 未打卡的加班需在次日补签证明，未按流程审批的加班不予报销。

三、监督与处罚机制

1. 日常监督

   • 管理人员有权检查加班记录，确保真实性。

   • 违反制度（如擅自脱岗、未打卡）将按旷工或扣薪处理。

2. 违规处理

   • 擅自加班或虚假申报的，视情节轻重扣薪50-300元，并给予纪律处分。

四、特殊说明

• 节假日值班 ：可享受调休或补助，但需提前安排并备案。

• 工作日加班限制 ：原则上不超过正常工作时间的30%。

以上制度需结合企业实际情况制定，并确保与国家法律法规一致。