出纳和会计在财务岗位中都具有重要性，但是否被视为“领导的心腹”需结合企业类型和具体岗位特点判断，结论如下：

1. 出纳的核心作用

   出纳负责资金流转的管控，包括现金收付、银行账户管理、票据审核及日清月结等基础工作。其工作直接涉及企业资金安全，因此常被老板视为关键岗位，尤其在小型企业中，出纳可能由老板直系亲属担任，关系更为紧密。

2. 会计的核心作用

   会计负责账务处理、财务报告编制及税务筹划，其工作深度和广度更大，直接影响企业的经营决策和合规性。在多数企业中，会计因专业性强、涉及战略决策，常被视为老板的核心信任对象。

3. 企业类型差异

   • 小型企业 ：出纳因直接管理现金，可能更受老板重视，甚至成为“心腹”。

   • 中型/大型企业 ：会计因承担财务分析、税务筹划等核心职能，通常更受老板信赖。

4. 责任与风险

   出纳因直接处理资金，可能面临更高的人事风险（如被替换），而会计因财务报告问题可能承担更大责任。这种差异也会影响老板对两者的信任程度。

总结 ：出纳和会计在不同企业中均可能被视为领导的心腹，但出纳在资金管控方面的直接作用使其在小型企业中更突出，而会计因专业性和战略价值在中大型企业中更受重视。建议根据企业实际情况和岗位特性综合判断。