学校每月食品安全调度记录通常包含以下核心内容，结合权威信息整理如下：

一、基本结构

1. 会议基本信息

   包括会议名称、日期、地点、主持人、参会人员及记录人等。

2. 工作汇报与问题分析

   • 日常管理 ：食材验收、食品留样、餐具消毒等执行情况；

   • 风险隐患排查 ：日管控、周排查、月调度结果，如粘捕式诱蝇灯整改进度；

   • 投诉处理 ：投诉起数、原因及改进措施。

3. 下月工作计划

   由学校负责人或食品安全总监部署重点工作，如强化培训、深化隐患排查等。

二、关键内容要点

• 食材与验收 ：记录到货批次、合格率及不合格处理措施，如2024年6月未发现不合格食材；

• 培训与教育 ：每月开展食品安全培训，统计参与人数及学时；

• 责任落实 ：明确整改责任部门及配合情况，确保问题整改率100%。

三、权威参考模板

高权威性平台（如道客巴巴）提供通用模板，包含日管控完成率、问题汇总及整改计划等模块，供学校参考。

四、注意事项

• 记录需图文结合，便于问题追溯；

• 重点关注隐患整改时效性，如粘捕式诱蝇灯等专项措施。