以下是近年来食品安全犯罪的典型案例，涵盖生产、销售伪劣食品、非法添加有害物质、病死肉制品等多方面：

一、生产、销售伪劣食品案

1. 申某富等生产、销售伪劣产品案

   • 2020年，申某富通过电商平台销售用马肉、鸭肉冒充的牛肉制品，涉案金额2690余万元。经查，其组织生产、销售假牛肉制品及假芝麻香油，构成生产、销售伪劣产品罪。

2. 赵某某等制售假冒品牌食用油案

   • 2023年，黑龙江哈尔滨警方破获案件，抓获2名犯罪嫌疑人，查获散装豆油100吨、包装材料11万套，案值1300余万元。犯罪嫌疑人通过购买品牌商标、外包装箱等手段生产假冒豆油。

二、非法添加有害物质案

1. 曾某维生产、销售有毒、有害食品案

   • 减肥食品中非法添加****（减肥成分），涉案金额未明确，但导致多例死亡。经检测，产品中****含量超标，构成生产、销售有毒、有害食品罪。

2. 付某德生产、销售有毒、有害食品案

   • 米粉加工过程中添加硼砂（致癌物质），涉案金额未明确。经检测，米粉中硼砂含量超标，危害消费者健康。

三、病死肉制品案

1. 杨某等制售病死牛肉案

   • 2023年，黑龙江哈尔滨警方打掉犯罪团伙5个，抓获42名犯罪嫌疑人，查获病死牛肉及制品。犯罪嫌疑人以正规屠宰场为掩护，销售病死牛肉，案值未明确。

2. 孙某某等销售假冒品牌调味品案

   • 2023年，安徽合肥警方捣毁窝点4处，抓获7人，查获假冒品牌调味品2000余包。经查，涉案金额130余万元。

四、新型犯罪手段案

1. 刘某等非法添加新型衍生物案

   • 2023年，江苏苏州警方破获案件，抓获80名犯罪嫌疑人，查获含双辛酚汀的减肥食品60余吨。犯罪嫌疑人以“纯中药”为名，非法添加致泻成分，案值未明确。

2. 陈某某等制售有毒有害海产品案

   • 2023年，辽宁大连警方侦破案件，抓获7名犯罪嫌疑人，查获海产品1.2吨。经查，海产品中非法添加禁用物质，案值2000余万元。

五、其他典型案例

• 刘襄等人生产、销售盐酸克仑特罗案

  2011年，湖北法院宣判，刘襄等人因在生猪养殖中非法使用盐酸克仑特罗，销售金额640余万元，被判处重刑。

• 新疆喀什制售病死牲畜肉制品案

  2022年，喀什警方打掉犯罪团伙1个，抓获21人，查获病死牲畜肉制品涉案金额1000余万元。

总结

这些案例反映了食品安全犯罪的多样性和隐蔽性，涉及跨区域、跨领域的犯罪网络。司法机关通过加强协作、提升检测能力，持续打击此类犯罪，保障人民群众饮食安全。